第101章糖的出现_重生之吃定胖墩书包网全文免费阅读

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温言一心想着有了小麦就能做饴糖了，等到他看到当时自己根据温雅描述而记录下来的东西时，他又傻眼了，这特么还需要糯米的啊！

他到哪里去弄糯米来啊！

这难道是告诉他还不如继续找甘蔗来得快的节奏么？

其实做饴糖，糯米也是很关键的，温雅也说了，木有糯米用玉米也可以的，因为饴糖中所含的主要成分为麦芽糖与糊精，是由淀粉经过糖化作用而生成的，没有了糯米或者玉米，这就是生生少了一个步骤啊！

孙秦知道温言要做甜甜的糖，他虽然不太明白糖存在的意义，但看温言突然从兴高采烈到愁的都要揪自己的头发了，他还是上前询问，“温言，你有什么需要的或者想不明白的可以告诉我，我们可以一起商量的，我不敢托大，不过对于动植物，我还是有一定了解的，说不定就能帮上什么忙了。

温言一听也对，自己毕竟不是专门学这些的，联邦到底有些什么孙秦才是最清楚不过的人，于是他就开始跟孙秦说起关于糯米淀粉的事情，他不确定孙秦一定能找到一样的，但能不能找到替代的还说不定呢！”

还真别说，研究院出生的就是能耐，孙秦一听到温言的形容就知道他要找的是什么了，“我知道你要的是什么了，或许不是完全一样，但我觉得应该是有用的，你可以试试，淀粉这东西咱们也有的，不过是玉米变种的一种植物制作出来的，也是营养剂的一种成分，有些口感特别粘稠的营养剂就是多加了一些淀粉的！”

古老的植物传承，总算没有完全彻底的消失，东西是变种了，但做还是能做的，只是除了做营养剂也想不出淀粉存在的更多意义了。

简直是360度大反转，幸福来的太突然，温言差点就被砸个晕头转向。

还是孙秦拿了一罐子的变种玉米粒来，温言才回神，“啊，是真的啊，那我们赶紧试试吧！”

玉米粒暂时还用不上，因为小麦要先育芽，这需要一到两天的时间。

当晚上雷克斯没有回来，温言也就理所当然的留在工厂，准备全程盯梢育芽。

工厂的厂房的温度都可手动调节的，不到一晚上，温言弄的小麦粒就长出了二叶包心，之后他就将育好的小麦粒给弄的粉碎。

第二天，他才将玉米粒粉碎好，之后上锅蒸，一边蒸还在一边想，等回头还得问孙秦要些玉米粒，就不做糖光炒蛋味道也是一级棒啊！

等玉米粒蒸到无硬心之后，再稍微放凉，就将麦芽碎跟搅拌到一起发酵，等上几个钟头后，再开始压榨汁液，这压榨出来的汁液就已经是糖了，等熬煮过后浓缩，就变成了能长期保存的饴糖。

当温言用小勺捞出一点点色泽金黄的饴糖时，孙秦觉得这孩子笑的后牙槽就能看到了！

这么高兴，这糖真的有那么好么？

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